Paulaner OktoberfestCelebrate the Prost!

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I volti dell'Oktoberfest

Sono le persone che rendono l'Oktoberfest ciò che è: conoscete quattro di loro!

Sono le persone che rendono l'Oktoberfest ciò che è: conoscete quattro di loro!

brew master x

Christian Dahncke - primo mastro birraio della Paulaner

tent host x

Ramona Pongratz - membro della famiglia ospitante Paulaner.

waitress x

Franziska - cameriera dell'Oktoberfest

international visitor x

Stefano - visitatore dell'Oktoberfest

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Christian Dahncke - primo mastro birraio della Paulaner

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Ramona Pongratz - membro della famiglia ospitante Paulaner.

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Franziska - cameriera dell'Oktoberfest

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Stefano - visitatore dell'Oktoberfest

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La storia dell’Oktoberfest

L’Oktoberfest è il più grande festival popolare al mondo e ogni anno attira oltre 6 milioni di visitatori.
All’inizio, nell’ottobre del 1810, si tenne una corsa di cavalli come programma d’intrattenimento per le nozze principesche del principe ereditario Ludwig di Baviera con la principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen. Il re Massimiliano I Giuseppe di Baviera non nascose il proprio entusiasmo e alla fine la corsa di cavalli si tenne sullo spiazzo erboso davanti alle porte della città. Va da sé che il prato fu poi denominato “Theresienwiese“. L’esperienza si rivelò un successo! Per questo la corsa dei cavalli fu replicata.

paulaner oktoberfest x

Dove c’è festa non può mancare la birra, e nel 1818, con i primi locandieri, furono aggiunte anche altre attrazioni popolari che circondarono la tenda del re. A poco a poco la festa è cresciuta fino a raggiungere le dimensioni attuali, con l’aggiunta anche di nuove tradizioni.
Il preludio ufficiale dell’Oktoberfest ogni anno è l'arrivo solenne dei birrai e delle birrerie. La Trachten- und Schützenzug, nata nel 1835 in occasione delle nozze d'argento di Ludwig I e Teresa di Baviera, rappresenta la tradizionale sfilata commemorativa e dal 1950 costituisce uno degli eventi più importanti dell’Oktoberfest.

La storia dell’Oktoberfest

L’Oktoberfest è il più grande festival popolare al mondo e ogni anno attira oltre 6 milioni di visitatori.
All’inizio, nell’ottobre del 1810, si tenne una corsa di cavalli come programma d’intrattenimento per le nozze principesche del principe ereditario Ludwig di Baviera con la principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen. Il re Massimiliano I Giuseppe di Baviera non nascose il proprio entusiasmo e alla fine la corsa di cavalli si tenne sullo spiazzo erboso davanti alle porte della città. Va da sé che il prato fu poi denominato “Theresienwiese“. L’esperienza si rivelò un successo! Per questo la corsa dei cavalli fu replicata.

Dove c’è festa non può mancare la birra, e nel 1818, con i primi locandieri, furono aggiunte anche altre attrazioni popolari che circondarono la tenda del re. A poco a poco la festa è cresciuta fino a raggiungere le dimensioni attuali, con l’aggiunta anche di nuove tradizioni.
Il preludio ufficiale dell’Oktoberfest ogni anno è l'arrivo solenne dei birrai e delle birrerie. La Trachten- und Schützenzug, nata nel 1835 in occasione delle nozze d'argento di Ludwig I e Teresa di Baviera, rappresenta la tradizionale sfilata commemorativa e dal 1950 costituisce uno degli eventi più importanti dell’Oktoberfest.

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trenner zwlt

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Paulaner Oktoberfest Bootcamp

Il quiz dell’Oktoberfest ti mette alla prova con domande su fatti basilari e autentiche curiosità sulla tua festa preferita. Usa il dizionario dell’Oktoberfest per imparare le parole più utili e le frasi che ti faranno parlare correttamente in bavarese, per ottenere il meglio dalla tua visita ed evitare malintesi. Porta l’Oktoberfest anche sul tuo smartphone e sul computer con gli sfondi a tema e scatenati con i più grandi successi e i brani classici delle feste nei tendoni della birra, con la playlist Spotify che abbiamo preparato.

Il quiz dell’Oktoberfest ti mette alla prova con domande su fatti basilari e autentiche curiosità sulla tua festa preferita. Usa il dizionario dell’Oktoberfest per imparare le parole più utili e le frasi che ti faranno parlare correttamente in bavarese, per ottenere il meglio dalla tua visita ed evitare malintesi. Porta l’Oktoberfest anche sul tuo smartphone e sul computer con gli sfondi a tema e scatenati con i più grandi successi e i brani classici delle feste nei tendoni della birra, con la playlist Spotify che abbiamo preparato.

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quiz sull’Oktoberfest

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Oktoberfest dizionario

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La musica per festeggiare l’Oktoberfest a casa

Vuoi ricreare a casa tua l’atmosfera dell’Oktoberfest? Qui trovi tutto: dai brani tradizionali alle classiche canzoni da festa.

Con la playlist Paulaner di Spotify puoi ricreare l’atmosfera dell'Oktoberfest a casa tua. È possibile ascoltare l’anteprima direttamente qui sulla pagina web oppure la versione completa su Spotify.

Ecco come funziona: basta cliccare sul logo Spotify, in alto a destra nella playlist.

Vuoi ricreare a casa tua l’atmosfera dell’Oktoberfest? Qui trovi tutto: dai brani tradizionali alle classiche canzoni da festa.

Purtroppo non è possibile ascoltare l’anteprima direttamente dalla pagina web, perchè la playlist di Spotify non è supportata dal browser in uso. Per farlo, ti preghiamo di utilizzare uno dei seguenti browser: Chrome, Firefox, Edge, Opera, Safari; in alternativa potete ascoltare l’intera playlist direttamente con Spotify.

Ecco come funziona: basta cercare su Spotify la playlist „We miss you – Paulaner Oktoberfest“.

Desktop

Per ricreare l’atmosfera dell’Oktoberfest anche sul PC, potete scaricare qui lo sfondo a tema, con vista sul prato o sul tendone Paulaner. Guardare il desktop sarà ogni volta un vero piacere.

Ecco come funziona: basta cercare uno sfondo, scaricarlo e salvarlo.

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Zoom

Sorprendete i vostri amici, familiari e colleghi con uno sfondo virtuale del Theresienwiese o un’immagine del tendone Paulaner. E sarà subito Oktoberfest!

Ecco come funziona:

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Cellulare

Porta l’Oktoberfest sul cellulare con i nostri sfondi. Basterà guardarlo per rivivere l’emozione dell’Oktoberfest in ogni momento.

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La musica per festeggiare l’Oktoberfest a casa

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Con la playlist Paulaner di Spotify puoi ricreare l’atmosfera dell'Oktoberfest a casa tua. È possibile ascoltare l’anteprima direttamente qui sulla pagina web oppure la versione completa su Spotify.

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Per ricreare l’atmosfera dell’Oktoberfest anche sul PC, potete scaricare qui lo sfondo a tema, con vista sul prato o sul tendone Paulaner. Guardare il desktop sarà ogni volta un vero piacere.

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Il nostro viaggio Oktoberfest attorno
al mondo prosegue nel 2024.

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Tutto il gusto dell’Oktoberfest Il Brotzeitbrettl anche a casa

Il “Brotzeitbrettl”, il tipico tagliere bavarese, è uno dei must dell’Oktoberfest, insieme al giro sulla ruota panoramica o al boccale di birra Paulaner servita fredda. Abbiamo per voi un tutorial per preparare anche da casa il tagliere perfetto – buonissimo anche con alternative locali.
Buon appetito!

Il tendone Paulaner

Uno stand da non farsi sfuggire. La torre maestosa con il famoso boccale è uno dei simboli dell’Oktoberfest per eccellenza e si innalza per ben 26 metri nel cielo di Monaco. Qui viene spillata la rinomata birra Paulaner già dal 1895.

Il tendone Paulaner

Uno stand da non farsi sfuggire. La torre maestosa con il famoso boccale è uno dei simboli dell’Oktoberfest per eccellenza e si innalza per ben 26 metri nel cielo di Monaco. Qui viene spillata la rinomata birra Paulaner già dal 1895.

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La costruzione dei tendoni

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Oktoberfest film

Per il bicentenario dell’Oktoberfest Paulaner ha regalato a sé e ai visitatori del tendone Paulaner un padiglione completamente nuovo. Il tendone Paulaner è stato il primo tendone ad avere una fornitura centralizzata di birra attraverso una conduttura interrata. Da allora è stato spesso copiato.

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La costruzione dei tendoni

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Oktoberfest film

Per il bicentenario dell’Oktoberfest Paulaner ha regalato a sé e ai visitatori del tendone Paulaner un padiglione completamente nuovo. Il tendone Paulaner è stato il primo tendone ad avere una fornitura centralizzata di birra attraverso una conduttura interrata. Da allora è stato spesso copiato.

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trenner herzl

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Oktoberfest Bier

All’Oktoberfest veniva servita originariamente la “Märzen“, l’ultima birra prodotta a marzo prima dell’estate. Era una birra più forte, così da potersi conservare sino all’autunno. La tradizione è divenuta norma scritta. Oggi, tutte le birre dell’Oktoberfest devono avere un grado plato dal 13,5 al 13,99%. La Paulaner Oktoberfest Bier raggiunge pertanto un contenuto alcolico di circa il 6%. Per avere un confronto: la Paulaner Münchner Hell vanta un grado plato dell’11,5% e un contenuto alcolico del 4,9%. Il grado plato conferisce alla Paulaner Oktoberfestbier più “corpo“, con un gusto leggermente amaro. Il vero piacere di una birra per l’Oktoberfest, corposa e meravigliosamente bevibile.

Più alcol non significa necessariamente una minore tolleranza. Il fattore decisivo in questo caso è il massimo grado di fermentazione possibile, pari a circa l’80%. Infatti, più zucchero viene fermentato in alcool, meno zucchero residuo rimane nella birra. Così il corpo potrà smaltire meglio l’alcool.

Vai all’Oktoberfest Bier
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Oktoberfest Bier

l’ultima birra prodotta a marzo prima dell’estate. Era una birra più forte, così da potersi conservare sino all’autunno. La tradizione è divenuta norma scritta. Oggi, tutte le birre dell’Oktoberfest devono avere un grado plato dal 13,5 al 13,99%. La Paulaner Oktoberfest Bier raggiunge pertanto un contenuto alcolico di circa il 6%. Per avere un confronto: la Paulaner Münchner Hell vanta un grado plato dell’11,5% e un contenuto alcolico del 4,9%. Il grado plato conferisce alla Paulaner Oktoberfestbier più “corpo“, con un gusto leggermente amaro. Il vero piacere di una birra per l’Oktoberfest, corposa e meravigliosamente bevibile.

Più alcol non significa necessariamente una minore tolleranza. Il fattore decisivo in questo caso è il massimo grado di fermentazione possibile, pari a circa l’80%. Infatti, più zucchero viene fermentato in alcool, meno zucchero residuo rimane nella birra. Così il corpo potrà smaltire meglio l’alcool.

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Weissbier
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Weissbier Dunkel
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Münchner Hell
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Oktoberfest Bier
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GOOD, BETTER, PAULANER.
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