Benvenuti alla degustazione della nostra birra Paulaner!

Volete conoscere meglio la nostra birra? Da soli o in compagnia dei vostri amici siete nel posto giusto per iniziare la nostra degustazione virtuale di birra.

Selezionate le birre che desiderate assaggiare: (min. 2; max. 3)

Iniziate la degustazione di birra con la nostra e poi provate la .
Iniziate la degustazione di birra con la nostra . Quindi segue la e infine la .

Paulaner Münchner Hell

Paulaner Oktoberfest Bier

Paulaner Weissbier

Paulaner Weissbier Dunkel

Paulaner Salvator

Continua
Continua
Seleziona almeno due o un massimo di tre birre per iniziare la degustazione.
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Paulaner Münchner Hell

La birra classica di Monaco e della Baviera, che trova sempre più fans anche oltre i confini del Paese. Assaggiandola, capirete voi stessi perché è così.

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Fase 1: Aspetto

Prima di iniziare a degustare la tua birra, osservane l'aspetto all'interno del bicchiere. Guardane il colore e la consistenza.

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Di che colore è la birra e quale aspetto ha?
Trascina l'icona da sinistra a destra.

Colore
Dorato brillante
Bronzo
Limpidezza
Chiara
Torbida
La nostra birra ha un colore dorato splendente e brillante. È filtrata e quindi non presenta torbidezze.
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La nostra birra ha un colore dorato splendente e brillante. È filtrata e quindi non presenta torbidezze.

Fase 2 e 3: Aroma & Gusto

Muovi delicatamente il bicchiere e portalo al naso. Annusa per 1-2 secondi. Quindi, bevi un piccolo sorso e gustatela fino in fondo.

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Quali sapori/aromi predominanti percepisci al gusto e all'olfatto? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Gusto
Dolce
Amaro
Aroma
Maltato
Luppolo
La nostra Paulaner Münchner Hell è fresca con un elegante corpo maltato. Si completa con note dolci e leggere note finali di luppolo.
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La nostra Paulaner Münchner Hell è fresca con un elegante corpo maltato. Si completa con note dolci e leggere note finali di luppolo.

Il luppolo è uno dei sapori più forti della nostra Paulaner Münchner Hell, ma sai da dove proviene il nostro luppolo?

Zatec – Repubblica Ceca
Hallertau – Germania
Yakima – Stati Uniti
Il luppolo Paulaner proviene dalla più grande area initterrotta di coltivazione del luppolo al mondo. La regione si chiama Hallertau, si trova nel sud della Germania e produce piante di luppolo che crescono fino a 8 metri di altezza! Condividi queste informazioni con gli amici!
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Il luppolo Paulaner proviene dalla più grande area initterrotta di coltivazione del luppolo al mondo. La regione si chiama Hallertau, si trova nel sud della Germania e produce piante di luppolo che crescono fino a 8 metri di altezza! Condividi queste informazioni con gli amici!

Qual è la sensazione prevalente per te, la maltosita´ o la dolcezza della birra? Riesci a percepire intensità più alte o più basse di queste caratteristiche? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Malto
Poco Intenso
Intenso
Dolcezza/amabilita´
Poco Intenso
Intenso
La Münchner Hell è una delle birre preferite dai cittadini di Monaco. L'equilibrio tra le sue lievi note maltate e le sfumature dolci la rendono la birra ideale per ogni occasione.
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La Münchner Hell è una delle birre preferite dai cittadini di Monaco. L'equilibrio tra le sue lievi note maltate e le sfumature dolci la rendono la birra ideale per ogni occasione.

Sapevi che Paulaner è stata una delle prime a portare il Münchner Hell alle spine di Monaco?

Bene, ora lo sai. 😉

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Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, proseguite ora con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

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Paulaner Oktoberfest Bier

Paulaner Oktoberfest Bier viene prodotta ogni anno dal 1818 esclusivamente per la più grande festa popolare del mondo, l'Oktoberfest di Monaco di Baviera. Sapevate che solo sei birrifici sono autorizzati a produrre la birra originale dell'Oktoberfest? Tra queste, Paulaner Oktoberfest Bier è anche la birra n. 1* delle birre della Oktoberfest in Germania.

*Fonte: Nielsen, LEH+GAM senza ALN, birra dell'Oktoberfest, quota di mercato (volume), 2022

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Fase 1: Aspetto

Prima della degustazione, prestate attenzione sia al colore che alla torbidezza della birra.

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Di che colore è la birra e quanto è torbida? Trascinate il simbolo da sinistra a destra.

Colore
Giallo oro
Bronzo
Torbidezza
Trasparente
Torbida
La nostra birra ha il colore del sole dorato di ottobre. A seguito della filtrazione la Oktoberfest Bier diventa limpida e non presenta alcuna torbidezza.
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La nostra birra ha il colore del sole dorato di ottobre. A seguito della filtrazione la Oktoberfest Bier diventa limpida e non presenta alcuna torbidezza.

Fase 2 e 3: Aroma e gusto

Girate delicatamente il bicchiere e portatelo al naso. Annusate per 1-2 secondi. Bevete un piccolo sorso e lasciate che si sciolga delicatamente in bocca.

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Quali sono i sapori e gli odori predominanti? Trascinate il simbolo da sinistra a destra.

Gusto
Dolce
Amaro
Odore
di malto
di luppolo
La nostra Paulaner Oktoberfest Bier ha un aroma di malto. Nel gusto si nota il perfetto bilanciamento di una delicata nota di luppolo unita al forte sapore del malto. Una birra gioiosa, avvolgente al palato, straordinariamente gustosa.
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La nostra Paulaner Oktoberfest Bier ha un aroma di malto. Nel gusto si nota il perfetto bilanciamento di una delicata nota di luppolo unita al forte sapore del malto. Una birra gioiosa, avvolgente al palato, straordinariamente gustosa.

Sapete come si chiama il famoso contenitore da 1 litro in cui, tradizionalmente, viene servita la Oktoberfest Bier?

Maß
Stein
Humpen
"Maß" è la risposta giusta. Se volete sembrare un vero abitante di Monaco di Baviera, quando ordinate una birra sotto il tendone dell'Oktoberfest, assicuratevi di pronunciarlo con una "a" corta e una "s" lunga alla fine.
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"Maß" è la risposta giusta. Se volete sembrare un vero abitante di Monaco di Baviera, quando ordinate una birra sotto il tendone dell'Oktoberfest, assicuratevi di pronunciarlo con una "a" corta e una "s" lunga alla fine.

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, proseguite ora con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

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Paulaner Weissbier

La numero 1 in Germania tra le birre chiare!
Potete gustare l'originale specialità bavarese nel comfort di un Biergarten, a casa vostra o in un altro luogo a scelta!

*Fonte: Nielsen, LEH+GAM senza ALN, birra di frumento alcolica, quota di mercato (valore), 2022

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Fase 1: Aspetto

Prima di assaggiare questa birra, presta molta attenzione al colore e alla limpidezza.

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Di che colore è la birra e quale aspetto ha? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Colore
Leggermente dorato
Oro ambrato
Cloudiness
Clear
Cloudy
Se hai riconosciuto questa birra come più ambrata e torbida, hai ragione! La Weissbier (birra di frumento) non è filtrata e quindi ha un aspetto più torbido.
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Se hai riconosciuto questa birra come più ambrata e torbida, hai ragione! La Weissbier (birra di frumento) non è filtrata e quindi ha un aspetto più torbido.

La Paulaner Weissbier non è filtrata e quindi contiene meno acqua della birra filtrata. Sai a quale profondità viene estratta l'acqua per la birra Paulaner?

190 metri
280 metri
6 metri
Tutte le birre Paulaner sono prodotte con acqua incontaminata da oltre 10.000 anni e quindi completamente pura. Quest'acqua, protetta da strati di roccia, viene estratta da una bolla d'acqua a 190 mt di profondità. Condividi queste informazioni con gli amici!
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Tutte le birre Paulaner sono prodotte con acqua incontaminata da oltre 10.000 anni e quindi completamente pura. Quest'acqua, protetta da strati di roccia, viene estratta da una bolla d'acqua a 190 mt di profondità. Condividi queste informazioni con gli amici!

Come descriveresti la quantità di schiuma presente sulla birra?

Poca
Tanta
Questo tipo di birra è tipicamente molto gassato, per questo anche lo strato di schiuma è più abbondante! La schiuma incorona la nostra gustosa e iconica Weissbier!
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Questo tipo di birra è tipicamente molto gassato, per questo anche lo strato di schiuma è più abbondante! La schiuma incorona la nostra gustosa e iconica Weissbier!

Fase 2: Aroma

Come imparato prima, muovi delicatamente il bicchiere e portalo al naso.
Lascia sviluppare nell' olfatto per 1-2 secondi.

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Qual è l'aroma predominante che percepisci?

Banana
Uva
Ciliegia
La banana è in realtà la risposta corretta, ma sono presenti anche note di mango e ananas. La Weissbier non è filtrata ed e composta da più di 2500 aromi! Possiamo definirla come il vino rosso delle birre: complessa.
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La banana è in realtà la risposta corretta, ma sono presenti anche note di mango e ananas. La Weissbier non è filtrata ed e composta da più di 2500 aromi! Possiamo definirla come il vino rosso delle birre: complessa.

Fase 3: Gusto

Bevi un piccolo sorso e rispondi alle domande.

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Se notate un sapore fruttato leggero o forte, trascinate il simbolo da sinistra a destra.

Note fruttate leggere
Note fruttate più intense
Se vuoi saperne di più in merito agli aromi che stai degustando, segui il link alla fine per conoscere in maniera piu approfondita dei 2500 diversi aromi della Paulaner Weissbier!
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Se vuoi saperne di più in merito agli aromi che stai degustando, segui il link alla fine per conoscere in maniera piu approfondita dei 2500 diversi aromi della Paulaner Weissbier!

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, proseguite ora con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

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Paulaner Weissbier Dunkel

La quantità insolitamente elevata del miglior malto di Monaco rende questa variante di birra scura di frumento un'intensa esperienza di gusto!

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Fase 1: Aspetto

Prima di iniziare la degustazione di questa birra, presta attenzione in particolare al suo colore.

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Qual è il colore della birra? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Cioccolato chiaro
Castano-rossastro
Grazie alla combinazione di malto di frumento chiaro e scuro, questo corpo color cioccolato presenta anche un seducente colore castagna rossastro.
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Grazie alla combinazione di malto di frumento chiaro e scuro, questo corpo color cioccolato presenta anche un seducente colore castagna rossastro.

Fase 2: Aroma

Muovi delicatamente il bicchiere e portarlo al naso. Annusa per 1-2 secondi.

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Quali aromi percepisci? Percepisci maggiormente le note più dolci o le note maltate? Trascina l'icona da sinistra a destra.

Dolci
Maltate
Questa è una domanda difficile. Insieme all'originale Paulaner Weissbier, la Paulaner Weissbier Dunkel è un altro tipo di birra complesso che presenta sia aromi di frutta tropicale sia aromi di malto.
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Questa è una domanda difficile. Insieme all'originale Paulaner Weissbier, la Paulaner Weissbier Dunkel è un altro tipo di birra complesso che presenta sia aromi di frutta tropicale sia aromi di malto.

Fase 3: Gusto

Bevi un piccolo sorso e rispondi alla domanda.

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Quali due parole descrivono al meglio il gusto di questa birra?

Forte e nocciolato
Amaro e con intenso aroma di luppolo
Speziato e agrumato
Paulaner Weissbier Dunkel è una birra forte. Non filtrata, corposa e con una nota di nocciola.
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Paulaner Weissbier Dunkel è una birra forte. Non filtrata, corposa e con una nota di nocciola.

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, proseguite ora con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

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Paulaner Salvator

La birra con cui è iniziata la storia della Paulaner nel 1634. Ancora oggi, la birra Doppelbock gode di grande popolarità ed è la numero 1* in Germania

*Fonte: Nielsen, LEH+GAM senza ALN, Doppelbock, quota di mercato (volume), 2022

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Fase 1: Aspetto

Prima della degustazione, prestate attenzione sia al colore che alla torbidezza della birra

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Di che colore sono la birra e la schiuma? Trascinate il simbolo da sinistra a destra.

Schiuma
Bianco neve
Color caramello
Birra
Marrone cioccolato chiaro
Marrone rossastro
A seguito dell'elevata temperatura di essiccazione del malto, superiore a 100°C, questa birra assume un colore marrone rossastro e la schiuma un color caramello.
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A seguito dell'elevata temperatura di essiccazione del malto, superiore a 100°C, questa birra assume un colore marrone rossastro e la schiuma un color caramello.

Fase 2: Aroma

Ora girate delicatamente il bicchiere e portatelo al naso.
Annusate per 1-2 secondi.

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Quale aroma predominante percepite?

Caffè
Cioccolato
Uva
Se avete classificato l'aroma della birra come cioccolatoso, avete ragione! La nostra Paulaner Salvator ha un seducente profumo di cioccolato.
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Se avete classificato l'aroma della birra come cioccolatoso, avete ragione! La nostra Paulaner Salvator ha un seducente profumo di cioccolato.

Fase 3: Gusto

Bevete un piccolo sorso e poi rispondete alla domanda.

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Notate sapori di malto leggeri o forti? Trascinate il simbolo da sinistra a destra.

Note leggermente maltate
Note di malto più intense
Durante la fermentazione a freddo, che richiede fino a 6 settimane, la nostra Paulaner Salvator sviluppa intensi aromi di malto e una lieve dolcezza. Con una gradazione alcolica del 7,9%, la Paulaner Salvator è la birra Paulaner più forte.
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Durante la fermentazione a freddo, che richiede fino a 6 settimane, la nostra Paulaner Salvator sviluppa intensi aromi di malto e una lieve dolcezza. Con una gradazione alcolica del 7,9%, la Paulaner Salvator è la birra Paulaner più forte.

Paulaner Salvator è la prima birra prodotta dai monaci Paulaner. Sapete qual è il soprannome che i monaci le hanno dato?

Succo di luppolo
Pane liquido
Acqua forte
Durante la Quaresima, i monaci paolini non avevano il permesso di mangiare. Così produssero una birra così forte e ricca da poter sostituire un intero pasto. Per questo motivo chiamarono la birra "pane liquido" e così nacque la nostra Paulaner Salvator.
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Durante la Quaresima, i monaci paolini non avevano il permesso di mangiare. Così produssero una birra così forte e ricca da poter sostituire un intero pasto. Per questo motivo chiamarono la birra "pane liquido" e così nacque la nostra Paulaner Salvator.

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, proseguite ora con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

Speriamo che la nostra vi sia piaciuta, l'assaggio si conclude con la nostra .

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Per concludere ti chiediamo di confrontare tutte le birre. Quale birra è la tua preferita?

Se stai facendo questa degustazione virtuale in compagnia, chi è con te ha dato la stessa risposta?
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Se stai facendo questa degustazione virtuale in compagnia, chi è con te ha dato la stessa risposta?

Congratulazioni!

Hai terminato la degustazione ed ecco il tuo certificato:

Sei d’accordo al con il nostro mastro birraio.

Ci auguriamo che vi siete goduti la selezione delle nostre specialita e che tu possa aver imparato qualcosa di nuovo quest oggi!
Se vuoi saperne di più sulle specialità Paulaner, clicca qui.

Ricomincia
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Weissbier
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Weissbier Dunkel
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Münchner Hell
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Oktoberfest Bier
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Salvator
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Zwickl
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Urtyp
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St. Thomas
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Münchner Märzen
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GOOD, BETTER, PAULANER.
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